src mallucq Διατροφή
Διατροφή
Κίνδυνος για την καρδιά από ουσία βρίσκεται σε πλαστικά μπουκάλια

Μια νέα επιστημονική μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει τα ανησυχητικά συμπεράσματα μιας προηγούμενης έρευνας, διαπιστώνοντας ότι η χημική ουσία βισφενόλη Α (ΒΡΑ), που περιέχεται σε ορισμένα πλαστικά μπουκάλια, συνδέεται με καρδιοαγγειακά προβλήματα.

src nutrition Διατροφή
Διατροφή
Χορτοφαγία, τάση ή λύση της εποχής

Μερικοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι άνθρωποι ταιριάζουν λόγω φυσιολογίας καλύτερα σε μια χορτοφάγο ή ημι-χορτοφάγο διατροφή. Η χορτοφαγία στην Ελλάδα δεν φαίνεται να έχει αποκτήσει πολύ μεγάλη απήχηση, αλλά υπάρχει κίνηση χορτοφαγίας.

src beansouptimes Διατροφή
Διατροφή
Οι άνθρωποι του πλανήτη γίνονται ολοένα πιο παχύσαρκοι

Εξαιτίας των αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων, της αφθονίας των αγαθών και της αλλαγής του καθημερινού τρόπου διαβίωσης, η ανθρωπότητα καλείται να αντιμετωπίσει μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις.

src picasaweb Διατροφή
Διατροφή
Αρχίστε να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων

Είναι σημαντικό να ξέρουμε τι περιέχει και σε ποιες συγκεντρώσεις μια τροφή που καταναλώνουμε. Οι θερμίδες που απελευθερώνονται στο σώμα μας όταν καταβολίζουμε μια τροφή, το ποσό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και άλλων συστατικών, καθώς και η ύπαρξη συντηρητικών ή άλλων πρόσθετων χημικών, είναι πληροφορίες που πρέπει διαβάζονται από τους καταναλωτές.

Ακατάλληλα προϊόντα Διατροφή
Διατροφή
Ανάγκη αλλαγής των διατροφικών συνηθειών σε παγκόσμια κλίμακα

Στην αναφορά του Π.Ο.Υ., αναφέρεται ότι το 4% του συνολικού φορτίου νοσηρότητας στις ανεπτυγμένες χώρες οφείλεται στη χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και από αυτό το ποσοστό το 30% σχετίζεται με στεφανιαία νόσο και 20% με αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.

src wordpress Διατροφή
Διατροφή
Νέες ετικέτες για τα προϊόντα διατροφής

Δεν είναι μακριά η ημέρα που οι Ευρωπαίοι θα μπορούν όταν αγοράζουν ψωμί να γνωρίζουν από πού προέρχεται το αλεύρι. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξετάζει το ενδεχόμενο αναγραφής του τόπου παραγωγής των γεωργικών προϊόντων στις ετικέτες των τροφίμων. Η πρόταση αυτή διατυπώθηκε με βάση τα αποτελέσματα πανευρωπαϊκής διαβούλευσης με θέμα την ποιότητα των τροφίμων, καθώς αγρότες, παραγωγοί και καταναλωτές υποστηρίζουν ότι πρέπει στις ετικέτες των τροφίμων να αναγράφεται και ο τόπος παραγωγής των προϊόντων.

src americanmadness Διατροφή
Διατροφή
Χαμηλή η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών

Η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών στην Ελλάδα κυμαίνεται σε χαμηλά, σε σχέση με την Ευρωπαϊκή Ένωση, επίπεδα. Ωστόσο, η κατάχρηση οινοπνεύματος είναι υπεύθυνη για ένα αξιόλογο ποσοστό της νοσηρότητας στον ελληνικό πληθυσμό. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η μέση κατανάλωση αλκοόλ στην Ελλάδα ήταν, το 2003, 7,68 λίτρα κατα άτομο ετησίως. Συγκριτικά, ο μέσος όρος της Ευρωπαϊκής Ένωσης ήταν, το ίδιο έτος, 9,11 λίτρα κατα άτομο ετησίως. Περίπου ένας στους πέντε Έλληνες δηλώνει ότι πίνει περισσότερες από 4 μερίδες οινοπνευματωδών ποτών.

Ακατάλληλα προϊόντα Διατροφή
Διατροφή
Φρένο στην παιδική παχυσαρκία

Νέα σχέδια για δωρεάν διανομή φρούτων και λαχανικών καθώς και ποικίλων γαλακτοκομικών προιόντων στους μαθητές. Στην Ευρωπαική Ένωση εκτιμάται ότι 22 εκατομμύρια παιδιά είναι υπέρβαρα και περισσότερα από 5 εκατομμύρια παχύσαρκα, ενώ η κατάσταση χειροτερεύει συνεχώς καθώς αναμένεται ότι σε αυτόν τον αριθμό θα προστίθενται 400.000 νέες περιπτώσεις κάθε χρόνο. Οι διατροφικές συνήθειες που αποκτάμε στην παιδική μας ηλικία μας συνοδεύουν συνήθως μέχρι την ενηλικίωση.