src spokate edu Διατροφή
Διατροφή
Νέα γονίδια για το διαβήτη

Ο έλεγχος πρέπει να γίνεται δεδομένου ότι στην Ελλάδα πάσχει από διαβήτη το 9,1 % του πληθυσμού και σχεδόν οι μισοί δεν το γνωρίζουν καν, ενώ από αυτούς που βρίσκονται στη λεγόμενη γκρίζα ζώνη μόνο το 23 % έχει επίγνωση της κατάστασής του.

src muchthump Διατροφή
Διατροφή
Η επιτυχία μιας δίαιτας εξαρτάται από τα γονίδιά μας

Στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει ιδανική διατροφή που μας βοηθά να διατηρήσουμε το ιδανικό βάρος αλλά η επιτυχία μιας δίαιτας εξαρτάται από τα γονίδιά μας, καταλήγουν οι επιστήμονες σε νέα έρευνα που μελέτησε τον τρόπο που τα τρόφιμα δρουν σε διαφορετικά πειραματόζωα.

src topnews Διατροφή
Διατροφή
Δυσανεξία στη λακτόζη, ένα αρκετά συχνό πρόβλημα

Ως δυσανεξία στη λακτόζη ορίζεται η αδυναμία του οργανισμού να μεταβολίσει την λακτόζη και οφείλεται στην έλλειψη του ενζύμου λακτάση. Το 70% των ενηλίκων παγκοσμίως εμφανίζουν μειωμένη παραγωγή λακτάσης.

src differenceisreal Διατροφή
Διατροφή
Γλυκιά σαν ... μέλι

Μέλι είναι η γλυκιά ρευστή θρεπτική ουσία που παράγουν οι μέλισσες. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα λουλούδια ή χυμούς και το αποθέτουν στην κυψέλη τους. Το μέλι περιέχει κατά 77-78% σάκχαρα και λόγω της χαμηλής του υγρασίας δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών.

src sigmalive Διατροφή
Διατροφή
Το κοινό ξύδι καταπολεμά το λίπος και το πάχος

Σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική μελέτη το κοινό ξύδι που χρησιμοποιούμε στη σαλάτα μας δικαιολογημένα έχει την παραδοσιακή φήμη ότι κάνει καλό στην υγεία, επειδή όντως βοηθά στην καταπολέμηση της συσσώρευσης του λίπους και στη μείωση του βάρους.

src wordpress Διατροφή
Διατροφή
Έρευνα αναφέρει πως το αλάτι φτιάχνει τη διάθεση

Ότι το αλάτι αυξάνει την αρτηριακή πίεση το γνωρίζαμε όλοι. Ότι μπορεί, όμως, να μας ... φτιάχνει τη διάθεση, ούτε που το είχαμε φανταστεί. Αμερικανοί επιστήμονες, μετά από πειράματα σε ποντίκια, διαπίστωσαν ότι το αλάτι ενδεχομένως λειτουργεί ως φυσικό αντικαταθλιπτικό.

src personaldietitian Διατροφή
Διατροφή
Πέντε αλήθειες για το μεταβολισμό μας

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας κατά μέσο όρο επιτρέπεται να χάνουμε από 2 έως 4 κιλά το μήνα. Αυτή είναι μια μέση τιμή που μας διασφαλίζει ότι, αν η δίαιτα είναι σωστή και αν παράλληλα ασκούμαστε, θα χάσουμε κυρίως λίπος και όχι μυϊκή μάζα.

src newpathzonlinetoday Διατροφή
Διατροφή
Ανάγκη αλλαγής των διατροφικών συνηθειών

Είναι παγκοσμίως γνωστό ότι διατροφή πλούσια σε λιπαρά, αλάτι, ζάχαρη και φτωχή σε φρούτα και λαχανικά αποτελεί παράγοντα κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου. Στην έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας διατυπώνεται η ανάγκη αλλαγής των διατροφικών συνηθειών.